Лікувальні властивості дині

Лікувальні властивості дині

Диня є однорічна, з повзучим стеблом, трав’яниста рослина. Форма у цього овоча буває довгаста, яйцеподібна, куляста з гладкою або зморшкуватою кіркою. М’якоть соковита і славиться дуже високими смаковими якостями. В їжу диню вживають в різних варіантах: свіжу, заморожену, в’ялену, мариновану. З неї готують повидло, динний “мед”, варення, цукати.

У плодах дині міститься велика кількість сахарози (15-20%). Також багато азотистих сполук, мінеральних солей, екстрактивних речовин, заліза, калію, натрію, ароматичних сполук. У дині присутні вітаміни Р і С, каротин, фолієва кислота, клітковина.

Лікувальні властивості дині людям відомі з давніх часів. Цей овоч використовують як загальнозміцнюючий, сечогінний, седативний, антисклеротичну і противоревматическое засіб. Диня чудово втамовує спрагу, заспокоює збуджену нервову систему. Вона сприяє нормалізації водно-сольового балансу і робить благотворний вплив на кишечник.

Вживаючи диню, не потрібно забувати, що все добре в міру. Цей смачний овоч потрібно їсти часто, але потроху. Якщо ж за раз з’їсти велику кількість соковитою м’якоті, то можна “перевантажити” кишечник і спровокувати кишкову кольку. Їсти диню найкраще по закінченню не менше двох годин після прийому їжі. Тільки в цьому випадку шлунок повністю засвоює смачну м’якоть і все що містяться в ній корисні і лікувальні складові.

Диня допомагає при захворюваннях серця, судин. Вона ефективно бореться з ожирінням, недокрів’ям, атеросклерозом, ревматизмом. Цей овоч незамінний при захворюваннях сечового міхура і нирок. При ожирінні і печінкової патології рекомендується влаштовувати спеціальні динячі дні. В цьому випадку потрібно з’їдати не менше 2 кг м’якоті протягом дня, попередньо розділивши її на 6-7 порцій, по 300 грам кожна.

Також лікувальні властивості дині дуже ефективно виявляють себе при сильних запорах і геморої. В цьому випадку смачний овоч потрібно приймати натщесерце. Є його слід у великих кількостях, але без переїдання. Як сечогінний засіб хороші насіння цього продукту. З них зазвичай готують настій. Для цього 30 грам добре висушених насіння заливають 500 мл окропу. Потім наполягають не менше 3 годин, проціджують і п’ють як звичайний чай.

У висновку слід зауважити, що найсмачніші дині вирощують в Середній Азії. Цьому сприяють сприятливі кліматичні умови даного регіону. У той же час смак на лікувальні властивості дині ніяк не впливає. Всі сорти цього овоча несуть в собі корисні і лікувальні складові. Є диню потрібно обов’язково і дорослим, і дітям. Регулярно харчуючись цим продуктом, можна убезпечити себе від багатьох неприємних хвороб і значно підвищити загальний тонус організму.

Лікувальні властивості дині