Дієта для тих, кому більше 60 років

Дієта для тих, кому більше 60 років

Готуючи їжу, варіть її без солі, додаючи сіль в невеликих кількостях під час їжі. Кількість рідини також необхідно обмежувати, особливо міцну каву, чай, какао, повністю виключіть алкоголь, не рекомендуються гострі приправи і солоні закуски. Тваринні жири, жирне м’ясо, борошняні страви і Інші висококалорійні продукти вживати не слід.

М’ясо і рибу спочатку потрібно відварити, а потім вже злегка обсмажити без жиру (на гратах).

Зразкове меню на день

Перший сніданок: сирний сирок, півпорції манної каші або каші з вівсяних пластівців, чай з молоком.

Другий сніданок: яблуко або 1 стакан соку.

Обід: салат овочевий – 100 г, суп овочевий – півпорції, м’ясо відварне – 100-150 г, з овочевим пюре, компот яблучний.

Полудень: відвар шипшини.

Вечеря: риба відварна, нежирна, 2 відварені картоплини, чай з лимоном.

Перед сном: 1 стакан кислого молока.

Розподіліть на весь день хліб пшеничний (краще грубого помелу) – “Докторський”, “Здоров’я”, “Барвихинский” (250-300 г), цукор (50 г), сіль (3-5 г), масло вершкове (10 г) .

При складанні раціону харчування не забувайте включати в їжу низькокалорійні, високобалластние продукти: овочі, хліб з борошна грубого помелу, каші.

При млявості кишечника, наслідком якого є запори, можна рекомендувати кілька рецептів.

1. Чорнослив – 400 г, інжир – 200 г, курага – 200 г, мед – 200 г, олександрійський лист (сенна) – 25 г.

Чорнослив, очищений, від кісточок, курагу, інжир (попередньо промивши і обсушити) і олександрійський лист пропустити через м’ясорубку. В отриману масу додати мед. Приймати на ніч. Дозування підберіть собі самі (від 1/2 ч. Л. До 1 ст. Л.). Суміш зберігати в холодильнику в скляному або фарфоровому посуді.

2. Олександрійський лист – 6 частин, кора жостеру – 5 частин, ягоди жостеру – 5 частин, плоди анісу – 5 частин, корінь солодки – 2 частини. Столову ложку суміші заваріть склянкою окропу. Через 20 хвилин процідіть. Приймайте по 1 / 2-3 / 4 склянки на ніч.

3. Кора жостеру – 8 частин, корінь солодки – 2 частини і плоди коріандру – 1 частина. Столову ложку суміші заваріть склянкою окропу. Потримайте на слабкому вогні 10 хвилин. Процідіть через марлю і пийте по 1/2 склянки на ніч.

День у день ваш організм витрачає, а потім знову відновлює втрачені сили. Надмірні фізичні та нервові навантаження призводять до виснаження енергетичних ресурсів організму, і тоді розвивається стан, який називається “хронічною втомою”.

Перевтома відбивається не тільки на загальний стан здоров’я, але перш за все на зовнішньому вигляді, втомлений чоловік блідий, шкіра втрачає пружність, з’являються зморшки, згаслий погляд.

Велике значення в профілактиці і лікуванні перевтоми і передчасного старіння має повноцінний глибокий сон. У цей час не тільки відпочивають клітини мозку, але і оновлюють свої життєві сили практично всі інші клітини людського організму. Доросла людина повинна спати 7-8 годин на добу, а люди розумової праці – не менше 9 годин. Кожна людина засинає по-різному, одному потрібен спокій і розслаблення, інший може заснути і в транспорті, і в театрі, і біля телевізора. Третій не може заснути навіть тоді, коли, здавалося б, створені всі умови для цього. Однак не поспішайте приймати снодійне, а краще скористайтеся нашими порадами.

Лягайте спати завжди в один і той же час, непозднее 22-23 годин, так як самий здоровий і корисний сон – в години, попередні настання ночі.

Легкий вечеря повинна бути не пізніше ніж за 3 години до сну. Не пийте на ніч каву і міцний чай. Випийте краще склянку теплого молока з 1 або 2 ч. Л. меду.

Погуляйте перед сном хвилин тридцять.

Уникайте ввечері галасливих компаній, забудьте про: всі негаразди минулого дня, постарайтеся розслабитися, почитайте, послухайте приємну для вас, заспокійливу музику.

Чи не вмивайтеся ввечері холодною водою. Для очищення шкіри скористайтеся лосьйоном або косметичним молочком. Прийміть теплу ванну з хвойним екстрактом або зробіть теплу ножну ванночку. Перед тим як лягти спати, провітріть спальню. Влітку спите з відкритим вікном, а взимку – з відкритою кватиркою. Температура повітря в спальні не повинна перевищувати 16-18 ° С. Якщо відчуття холоду заважає вам заснути, зігрійте ліжко грілками. На голову можна надіти в’язану шапочку, а на ноги – вовняні шкарпетки.

Зверніть увагу на нічна білизна. Воно повинно бути з натуральних тканин, свіжим, зручним і вільним, добре вбирати піт, що не утруднювати дихання шкіри.

Дуже корисний заспокійливий чай, приготований з лікарських трав.

Рецепт 1: М’ята перцева (2 частини), листя трифоли (2 частини), корінь валеріани (1 частина) суцвіття хмелю (1 частина). Заваріть 2 ст. л. суміші 2 склянками, окропу, через 30 хвилин процідіть через марлю і приймайте 2 рази на день і на ніч по півсклянки.

Рецепт 2: Корінь валеріани (2 частини), ромашка (3 частини), плоди кмину (5 частин). Заваріть 2 ст. л,, суміші 2 склянками окропу. Через 20 хвилин процідіть через марлю, приймайте вранці і на ніч по півсклянки.

Рецепт 3: Корінь валеріани (1 частина), трава собачої кропиви (1 частина), плоди кмину (1 частина), плоди фенхелю (1 частина). Столову ложку суміші заваріть склянкою окропу. Через 15 хвилин випийте теплий чай невеликими ковтками. Приймайте 3 рази на день по одній чашці, можна з цукром.

Косметологи рекомендують спати на спині, на невеликій жорсткої подушці. Високі подушки часто бувають причиною появи другого підборіддя. Однак, якщо вам незручно спати на спині, приймайте то становище, в якому найкраще себе почуваєте, але не забувайте, що всі м’язи повинні бути розслаблені.

І все-таки, якщо вам не вдалося самостійно налагодити сон і перемогти втому, не займайтеся самолікуванням! Зверніться до лікаря. Сучасна медицина має в своєму арсеналі багато заспокійливих засобів, які мають регулюючим дією, активно впливають на функцію головного мозку і нервової системи в цілому.

І останнє, що хотілося б сказати з приводу старості і нашого до неї ставлення. Так, старість НЕ прикрашає. Але страшні не зморшки і дряхлість, а інше. Те, як ми виглядаємо в старості, висвічує багато в нашому житті. До старості виступають “на поверхню” “дуже яскраво проявляючись у зовнішньому вигляді, головні риси людської натури. У вигляді багатьох старіючому жінок з’являється то благородство, та особлива краса, що світить зсередини, позначаючи справжню суть, викликаючи мимовільну повагу.

Старість повинна бути охайною і доброзичливої. Тільки тоді вона буде викликати щиру, а ній вимушену шанобливість, природне бажання допомогти, простягнути руку в біді.

Дієта для тих, кому більше 60 років