Корисні поради з кулінарії

– Жорстке яловиче м’ясо стає ніжним і легко проваривается, якщо з вечора його з усіх боків натерти сухою гірчицею. Перед приготуванням м’ясо потрібно вимити в холодній воді. – Щоб швидше приготувати тушковане м’ясо, потрібно додати […]